Ernæringsfysiolog
Dersom fødeinntaket blir for dårlig og vektreduksjon et problem, er det optimalt å få en profesjonell gjennomgang av kostvanene med forslag til forbedringer.
Studier har vist at personer med parkinson som har ujevn virkning av medisinene kan ha nytte av proteinomfordelt kost. Proteinomfordelt kost betyr ikke at proteininntaket skal reduseres, men omfordeles i løpet av dagen.
De som for eksempel har raske «on-off»-utfordringer og lav toleranse for proteiner i maten trenger hjelp til en fornuftig sammensetning av måltidene i løpet av døgnet. Proteinomfordelt kost må planlegges og følges opp sammen med en person med ernæringsbakgrunn, for eksempel en ernæringsfysiolog, slik at et balansert og næringsrikt kosthold kan sikres.
-
"Med parkinson på kjøkkenet" brosjyre
-
Mer om mat og ernæring ved Parkinsons sykdom
-
Matvett på nett Nettkurs som belyser ulike sider rundt ernæring og parkinson
Videoer om «De gode hjelperne»
De gode hjelperne – Ernæringsfysiologen
Asta Bye
Ernæringsfysiolog