Underernæring er også ernæring
Hun er engasjert og opptatt av å frembringe enda mer kunnskap om ulike sider ved Parkinsons sykdom. Julie Sørbø Helliesen har nylig skrevet masteroppgave om symptomer og risiko for underernæring ved sykdommen.
Hovedfunn fra studien
- 1 av 3 deltagere var i underernæringsrisiko
- 2 av 5 rapporterte bekymringer rundt egen svelgefunksjon
- 1 av 4 deltagere hadde symptomer som hindret matinntak de siste to ukene
Lite kunnskap
Selv ble Julie overrasket over at det finnes veldig lite etablert kunnskap om ernæring og parkinson i Norge i dag.
– I min studie belyses det faktum at underernæring og svelgevansker er relativt vanlig blant personer med parkinson. Det forblir ukjent, underrapportert og ubehandlet til tross for vekttap og tilstedeværelse av symptomer som påvirket matinntak, forteller Julie om funn hun har gjort i sitt arbeid. Hun peker samtidig på at når man først er klar over dette problemet, så kan det jobbes med løsninger og tiltak.
– Ett viktig tiltak vil være å øke kompetansen hos helsepersonell for å lindre symptomer og forebygge vekttap hos mennesker med parkinson. Samtidig er det også viktig for pasienter og påførende å være klar over utfordringene med underernæring og svelgevansker, ettersom man også kan gjøre en del selv, understreker Julie.
Bevar matgleden
Et problem med spesielt svelgevansker er at man kan venne seg til dem ved hjelp av kompensatoriske løsninger. Slike løsninger kan også gå utover matgleden. Ved svelgevansker er det viktig at konsistensen på maten er tilpasset slik at det oppleves trygt for pasienten å spise. Samtidig bør maten være næringstett nok til å dekke det daglige behovet. Det er viktig å være oppmerksom dersom du opplever problemer med vekttap og svelgevansker.
Oppsøk hjelp
– For mennesker med parkinson er det ekstra viktig at mat og drikke gir riktig og nok energi til å unngå vekttap. Svelgevansker, ufrivillige bevegelser og fordøyelsesplager kan blant annet være årsaker til underernæring, understreker Julie.
Hun peker på at dersom du opplever mat som problematisk, så er det viktig å vite at det faktisk finnes hjelp. Din fastlege kan henvise deg til klinisk ernæringsfysiolog, som kan gjøre en grundig vurdering av din ernæringsstatus.
